2019年10月23日中午，三院联合工会举办的“LATTE ART”咖啡交流与培训活动在自然科学研究院大厅火热进行。

来自台湾的咖啡师Jerry从2008年开始从事咖啡的烘培与制作，2012年开始成为欧洲精品咖啡师协会会员,并获得咖啡师认证、研磨萃取认证。Jerry以他多年的从业经历和老师们分享了咖啡的起源与分布、咖啡的产地和种类、咖啡的生产和加工过程、咖啡的冲泡方法以及如何健康地享用咖啡等趣味小知识，经验丰富的咖啡师将咖啡知识浓缩成为半个小时的精彩演说，并且让老师们用眼睛、鼻子、手以视觉、嗅觉和触觉等方式亲身了解一颗好咖啡豆、一杯好咖啡的诞生过程。巴黎高科卓越工程师学院、致远学院、自然科学研究院三院联合工会的老师们还亲身体验了拉花技艺的制作，掌握了拉花的制作流程，成功解锁技能“拉花”。

通过共同学习咖啡知识，共同体验咖啡制作，本次活动落实了工会精神，增强了教职工凝聚力、向心力，活跃了教职工文化生活，增进了三院教师之间的友谊；同时，也培养了教师们的业余兴趣，提高了生活品质。