体验非遗 甜蜜“食”光 ——凯原法学院“丽知会”组织三八节庆祝活动
来源:骆云 时间:2024-03-12 浏览:473

    在“三·八”国际劳动妇女节来临之际,为传承中国非遗文化,丰富女教工的精神文化生活,3月8日,凯原法学院妇女小家“丽知会”为女教工们精心组织开展了一场以“体验非遗 甜蜜‘食’光”为主题的唐菓子体验活动。

    唐菓子,起源于唐代的雅致茶食,是唐朝繁盛文化的表现之一。作为佐茶而食的糕点,唐菓子外形精致小巧,颜色亮丽,多以花果为原型雕刻制作,承载了四时之美。而唐菓子特有的白芸豆馅,口味清甜,天然低脂,也非常符合现代人的饮食习惯。老师们对于能够有机会亲手制作精致又美味的唐菓子都非常期待。

    活动伊始,凯原法学院院长彭诚信、党委书记解志韬向全体参加活动的女教工致以节日的问候和美好的祝福,并为在场的每位女教师送上节日的鲜花。

1710168316-b6a4a271570a804a823d5cbb946db9c.png        在女教工们盛情邀请下,院长、书记也亲自参与了唐菓子体验活动

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    随后,大家在老师的指导下动手体验唐菓子的制作过程。老师精心准备了水仙、绿叶、菊花、樱花四款造型的原料,在手心轻轻揉搓,包裹馅料,再通过手法和工具的配合,一个个精美的菓子慢慢成型。放置在精致食盒中,宛如精雕细琢的工艺品。大家围桌而坐,交流制作心得,场面和谐温馨,活动在一片欢声笑语中结束。