近日，学生创新中心举办了 “一家一品” 活动 —— 葡萄酒知识讲座与品鉴活动，为广大师生带来了一场融合文化与品味的盛宴。本次活动旨在丰富校园文化生活，提升师生的生活品质与审美情趣，同时促进交流与互动。

活动邀请到农业与生物学院葡萄酒培训讲师的孙思捷老师担任主讲嘉宾。讲座伊始，孙老师深入浅出地介绍了葡萄酒的悠久历史，从古老的酿酒起源到葡萄酒在不同文化中的角色演变，让师生们对葡萄酒文化有了更深入的理解。随后，详细讲解了葡萄酒的分类，包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒等各类别的特点，以及酿造工艺对葡萄酒风味的影响。在品鉴技巧环节，通过现场演示，指导师生如何从观察色泽、闻香气到品味口感，逐步领略葡萄酒的微妙之处。

此次活动不仅让师生们学到了丰富的葡萄酒知识，还提供了一个放松身心、交流互动的平台。通过品鉴葡萄酒，大家在繁忙的学习与工作中找到了片刻的惬意，同时也增进了彼此之间的友谊。活动结束后，师生们纷纷表示受益匪浅，期待未来能有更多这样兼具文化内涵与生活趣味的活动。