“烹”然心动,乐享成长——安泰经管学院六一儿童节“做饭小厨神”主题活动顺利举办
来源:汪蓓漪 时间:2022-05-29 浏览:352

六一国际儿童节即将来临,为了丰富教职工家庭文化生活,增进亲子感情,让孩子们度过一个快乐而有意义的节日,安泰经管学院工会特举办“做饭小厨神——美味烤饭团”主题活动,通过学习烹饪培养儿童的动手能力、生活自理能力,同时学习到与烹饪有关的科学知识。为了让更多的小朋友参加到活动中,体验烹饪的乐趣,院工会还将此活动还推广到了交大其他兄弟单位,最终一共有50组家庭共同参与了活动。

虽然因为疫情只能线上教学,料理妈妈品牌创始人、法国国际美食协会骑士勋章会员庄玲老师从讲述早餐的意义和重要性、如何打造一个安全卫生的厨房环境入手,结合一个个引人入胜的小故事,成功吸引了屏幕前的小朋友们的注意。生活中,很多孩子都不喜欢吃疏菜,而饭团却可以实现荤素搭配和营养的均衡。米饭含有丰富的碳水化合物,其中可以混合几乎所有种类的食材:蔬菜类、肉类、菌藻类、海产品类、甚至水果都可以,所以饭团是最容易实现营养元素均衡的饮食方式。不仅如此,饭团的制作也是非常简单容易上手,非常适合作为小学生和低龄儿童开始烹饪的第一堂启蒙课。孩子们第一次掌大勺,把各种食材切碎,和米饭充分搅拌,再加入各种调料,开展想象将饭团捏成各式各样有趣的形状,最后有模有样地在家长的协助下把半成品下锅,按照步骤一道道工序有条不紊地进行着烹饪,不一会儿,一个个富有特色,让人食指大动的烤饭团就呈现在了大家的眼前,品尝着自己的劳动成果,小朋友们体会到劳动的不易和快乐。

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一场疫情,全民晋升大厨,即使是宅家生活,也可以乐趣多多,也依然有亲情与美食相伴。此次亲子烹饪活动,不仅锻炼了孩子的生活自理能力和动手能力,使孩子们懂得了合理膳食的重要性,也进一步促进了父母与孩子之间的沟通、交流,用家庭的温馨和快乐温暖这段“疫”时光,度过一个特殊难忘的六一儿童节。

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